Wild and The Moon: L’adresse #saine in Paris

Wild and The Moon: L’adresse #saine in Paris

Mon coup de coeur de cette semaine est ce lieu branché et sain que j’ai découvert lors de mon passage dans le 3 eme arrondissement de Paris : Wild and The Moon

Un concept Healthy- Chic venu tout droit de “Dubaî.

Une adresse pour les gens comme moi qui adore manger “bon” et “sain”.

Leurs devises

WILD & LA LUNE EST BASÉE SUR LA SIMPLE CROYANCE QUE LA NOURRITURE DOIT ÊTRE BON POUR VOUS, BON POUR LA PLANÈTE ET SURTOUT DÉLICIEUX.

GRÂCE À LA NOURRITURE, NOUS ALIGNONS AVEC LE RYTHME DE LA NATURE. 
CECI EST LA NOURRITURE LENTE RÉGLÉE SUR UN RYTHME URBAIN.

Wild and The Moon: L'adresse #saine in Paris

Rue Charlot Paris 3 ème !! Le Wild Bar.

Une magnifique devanture, qui nous donne une impression de lieu hyper branché. C’est vrai!!!!!!!

Une fois la porte franchie, des couleurs plus douces laisse place à la zénéitude.

De petites tables et chaises en bois ornent le restaurant et beaucoup de verdures donne un effet de jardon et de nature à l’intérieur.

Le bar est central, on ne peux pas le louper en rentrant. Pas de service chez Wild and the moon, on commande avant d’aller s’assoir.

Une carte simple et claire qui permet de choisir en un seuk coup d’oeil: jus, smothies, soupe et les moon’s extra (le goûter).
Une épicerie est disponible ainsi qu’un réfrigérateur remplis de “super” jus pour se servir en toute facilité.

Wild and The Moon: L'adresse #saine in Paris
Wild and The Moon: L'adresse #saine in Paris
Wild and The Moon: L'adresse #saine in Paris
Wild and The Moon: L'adresse #saine in Paris
Wild and The Moon: L'adresse #saine in Paris
Wild and The Moon: L'adresse #saine in Paris

Après le bar se trouve “la pièce du fond”, ma preférée.

Elle est incroyablement remplie de lumière grâce à une immense verrière. Encore plus de verdures dans cette pièce, une impression de jungle et d’extérieur nous envahi.

Une grande table en bois centrale comble la pièce. Cette table ou chacun s’assoit côte à côte nous donne cette sensation de partage et de “comme à la maison”.

Wild and The Moon: L'adresse #saine in Paris
Wild and The Moon: L'adresse #saine in Paris
Wild and The Moon: L'adresse #saine in Paris

Wild and the Moon propose une sélection de jus organiques préssées à froid, tout est cru pour garder un maximum de nutriments.

Ils utilisent des plantes locales, des fruits, des légumes, des racines, des noix et de supers aliment pour concocter des fruits juste fabuleux, naturels et qui sortent vraiment de l’ordinaire.

Je craque pour leurs jus hyper originaux avec les explications de leurs bienfaits sur de petites etiquettes, leurs chips de kale délicieuses, leurs granolas gourmands, leurs barres à énergisantes à la spiruline et leur lait d’amandes au charbon……..

Aucun ingrédients transformés, sans additifs, sans produit chimiques, sans gluten, sans produits laitiers et sans sucres raffinés.

Bref une adresse parfaite pour les amoureux du “manger sain” comme moi.

 

 

 

 

Wild and The Moon: L'adresse #saine in Paris
Wild and The Moon: L'adresse #saine in Paris
Wild and The Moon: L'adresse #saine in Paris
Wild and The Moon: L'adresse #saine in Paris

Ce que j’apprécie beaucoup dans ce restaurant, c’est la simplicité en tout sens du terme.

L’équipe, la décoration, les lieux, la carte mais surtout la discrétion. Ce n’est pas un concept publicitaire mais réelement des amoureux de la nature. Et ça on adore!!!!!

Il y a tellement de choses à tester que je pense y retourner à chacun de mes passage à Paris.

Deux adresses à Paris:

« Wild Bar » (restaurant et épicerie)
55 rue Charlot
75003 Paris (métro Temple – ligne 3 et 11 – Filles du Calvaire – ligne 8)
Ouvert du Lundi au Vendredi de 8h à 19h, le Samedi de 10h à 19h et le Dimanche de 11h à 17h.

« Wild Lab » (take away)
25 rue de Gravilliers

75003 Paris (métro Arts et Métiers – ligne 3 et 11)

Ouvert du Lundi au Vendredi de 8h à 15h, le Samedi de 10h à 15h.

A découvrir au plus vite……….

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